Assalamualaikum dan salam sejahtera semuanya, bertemu sekali lagi di hari Jumaat yang mulia ini, hari ini Nur agak sibuk sedikit....tunggu hubby Nur pulang dari Solat Jumaat dan kami tiga beranak akan pergi ke Home Team Academy....hari yang ditunggu dah pun tiba....hahaha anak Nur dah pesan jangan keluar lambat....haha. Okay kita kasi quick update.
Nasi lemak hujan panas....wow bunyi aje dah glamour gitu.....hehe...rasanya sama juga seperti nasi lemak biasa. Ok resipi Nur ambil siaran langsung dari Myresipi.
Nasi Lemak Hujan Panas - Rinsca@Myresipi
Bahan-Bahan
* 2 mug air (ikut jenis beras)
* 1 biji bawang putih (di mayang halus)
* 1/2 inchi halia (di ketuk / dihiris halus)
* 1/2 sudu kecil halba
* 1 sudu kecil garam
* Sehelai daun pandan
* Sedikit pewarna merah, kuning dan hijau
1. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker KECUALI pewarna.
2. Masak nasi seperti biasa. Sekali sekala kacau supaya santan bergaul rata.
3. Bila nasi telah kering, baki 2 minit sebelum nasi masak, buatkan 3 lubang. Titiskan setitik warna...satu warna untuk satu lubang.
4. Kacau nasi di setiap bahagian warna, jangan di kacau secara keseluruhan lagi.
5. Selepas 2 minit nasi masak barulah di kacau secara keseluruhan supaya berwarna warni seperti warna pelangi selepas hujan panas...tu le sebabnya di panggil NASI LEMAK HUJAN PANAS.
6. Sesuai di makan bersama sambal tumis, timun, telur rebus/goreng, sambal sardin atau apa sahaja lauk kegemaran anda. Selamat mencuba.
salam kak nur...
ReplyDeleteada tak simpan utk saya sepinggan nasi lemaknya? terliur pulak tengok. tadi tak berselera nak makan.. minum milo + oat je ni tadi.. tak berapa sihat.. semalam mc.. tp bila masuk rumah kak nur ni tiba2 terliur tgk nasi lemak ujan panas tu....
Salam Nur same l;e kita punya manu hari ni cam bejanji lak ye.......apa pun rasa sama jee cuma dari segi nasi je di bajukan..bg sikit kelainan yyetak...
ReplyDeleteAssalamualaikum akak Nur..
ReplyDeleteaduh2!!! bertambah lapar d buatnya tgk nasi lemak hujan panas akak nie... cantik lg tu...
wohooooo!!!... singapore berhujan panas ye kak nur, kat sini hujan ribut kak... hahaha... basah lokos dibuatnyaaaa... terbaekkkk nasik tu kakkk!!!.... meh kak pelok3 laga pipi kak...* bodek3... nk cik korell...* haha
ReplyDeletemakan kena tambah ni..mintak sambal lebih ye...
ReplyDeletesalam kenal... sedap nampaknya nasi hujan panas tuuu... lain dr yg lain...
ReplyDeleteAssalam Kak Nur, wah...sedapnya..terus rasa lapar tgk nasi lemak yang mengancam ngan sambal ni kak..:)
ReplyDeleteSalam kak nur!!! kita dtg nak bf kat sini :D oppsss makan malam lah dh petang niii hihihi... cantek nasi lemak akak! td umah kak sheila pun ansi lemak ujan panas, bagus sgt makan mmg tgh hujan n panas kat bangkok skrg ni hihihi...
ReplyDeletealahaiii cantiknyer kaler nasik nih.. gambarnyer pong mengancamm!! mcm nak telan skrin!! hihihihihi
ReplyDeleteaslmkum nur.. terpegun tgok nasi lemak nur ni.. cantik n msti sedappp
ReplyDeleteAssalam knur,
ReplyDeletetadi petang kita macam perasan knur, hubby & fiqah berdiri kat tepi jalan tengah tunggu taxi, knur pakai tudung putih is it(tapi tak nampak muka knur ler)?..tak sure whether itu keluarga knur, sebab , macam perasan fiqah aje..itu pun hubby drive laju sebab dah lamabt nak ke parents- teachers- meeting..si hasif collect report book..
so boy hari ni pass out parade ke knur?tahniah buat boy..nasi hujan panas ada lagi tak ni?..bak sepinggan ..hehe
cantiknya nasi ni.first time plak saya tengok..he he
ReplyDeleteas-salam kak nur
ReplyDeletekombinasi warna yang tepat dan cantik nasi lemak
hujan panas tu..
Assalamualaikum Nur,
ReplyDeleteSedapnyaaaaaa nampak nasi lemak ujan panas Nur, warna pun cantik, kecur air liurku dibuatnya
Salam Nur cayang. Along dah buat ni. TQ share recipe.... mmmuah2...
ReplyDelete