Salam pagi semuanya, dah pukul 10.30 semasa Nur sedang menaip ini, satu kerja belum jalan...apa kan tidak, penat kita melayan ambil gambar Serimuka yang tak berseri....dah guna DSLR pun ada masaalah juga. Kadang okay...shoot sekejap dah dapat yang diinginkan walaupun tak secantik mana. Hari ini entah berapa puluh gambar yang diambil, hanya ini aja yang berkenan dihati....alahai....nampak gaya nak kena invest macro lens baru dapat yang diingin kan kot!!! hahaha.
Okay lah back to this Serimuka yang sememang nya sedap....akak suka Ayu...terima kasih banyak-banyak kerana berkongsi resipi yang sepatutnya Ayu simpan....betapa pemurahnya Ayu ini....mudah2an Allah beri double happiness lagi....eh bukan yang itu tau...yang lagi satu rezeki melimpah ruah...hehehe...memang sedap tak rugi kak Nur buat malam semalam selepas menonton CF. Pada pengunjung blog ini boleh lah tengok Serimuka Pandan yang cantik di Curlybabesatisfaction. blogspot.com
Serimuka Pandan -Recipe - Ayu Curlybabesatisfaction
Bahan2 Lapisan Bawah:-
500g beras pulut
300ml santan pekat
300ml air
2 tsp garam halus
Cara2nya:-
Rendam pulut sekurang2nya 4 jam
Basuh bersih & toskan
Kukus dengan semua bahan diatas selama 30 minit.(Kukus dengan loyang yang berlainan tidak berlubang)-(Ayu kukus terus dalam loyang yang nak digunakan- dialas plastik wrap dulu then bubuh pulut dengan yang lain)
Apabila pulut masak, gaul hingga sebati.Tekan dalam loyang 10x10x2". (Since Ayu cuma buat 1/2 adunan , I gunakan loyang 8" aje)
Bahan2 Lapisan Atas:-
Bahan A
250g gula castor
100g tepung kastard
400ml santan pekat
400ml air
20g daun pandan- diblender dengan air diatas.-tapis ketepikan
Bahan B
4 biji telur
1/2 tsp garam halus
1/4 tsp pandan essence-(Ayu tak letak sebab gunakan fresh pandan )
pewarna hijau- secukupnya
Cara2nya:-
Satukan bahan2 A kacau rata & masukkan bahan2 B kacau hingga sebati.(Ayu blender aje semua) Tapis kedalam periuk & masak. Kacau hingga naik wap. sekejap aje (Ayu masak dalam 2-3 minit saja).
Tuang keatas lapisan bawah & kukus selama 30-40 minit.
Sources:-From Chef Asma Baking Class
*****************
*****************
sedapnya....
ReplyDelete@Anna Qawina
ReplyDeleteMmg sedap ana...cuba lah...
Salam Kak Nur,
ReplyDeleteSimpan sikit ye kuih serimuka tu. Sedapnya....
kak Nur, cantiknya kejadian kuih akak ni....terguda sudah...hehe gambar pun semakin cantik la kak....bagusx2..:)
ReplyDeletesalam kak nur...
ReplyDeletesaya pun dah siap2 simpan resepi yang kak ayu share ni walaupun pada pagi yang sama saya tengok serimuka kak ayu tu pun saya tengah breakfast dengan serimuka jugak.. hehehe... serimuka ni nampak sangat smooth... memang kena cuba jugak ni.. antara cepat dengan lambat aje... sy pun dah puji berbakul2 pd kak ayu sebab sudi share resepi yg dia beli... bukan senang org nak share resepi beli kan?
susah juga ye nak snap2 dgn dslr ni.. nak kena betul2 cekap.. tapi berbaloi ler kak nur sebab gambarnya cantik gilerrrrr!! geram je tengok gambar kawan2 yg guna dslr... sabor jelah.. hehehe..
kak nur.. canteeekkknyaaa.. suka.. suka!! nak sikitt..
ReplyDeletewakakakaka....knur..kalau double happiness yang lagi satu tu..part hubby kita oklah tapi part kita dah tak nak lagi ler..wakakaka....
ReplyDeletemudah2han insyaallah ya knur, dimurahkan rezeki kita..shukur alhamdullilah..knur suka..
cantik diterap macam gitu....uit baru perasan, serimuka belakng ada nama kita..heheh kasi glamour nama kita ya knur..hahahha..
Salam Nur...
ReplyDeleteCantik dan kemasnya hasil kejadia kuih SeriMuka ni..cun sungguh....kak cek nak try jugak la guna resepi ni....:)
biasalah.kita pun selalu ambil gambar camtu..dalam banyak2 satu dua je yang ok...
ReplyDeleteSerimuka tu cantik ya...
Salam Kak NUr.. rindunyer.. lama tak lepak makan2 kat dapo akak yang x putus2 ngan menu sodap he he he tgk tu cantiq n kemas jek seri muka tu.. ader lagi ker... he he he
ReplyDeleteassalammualaikum kak nur.....
ReplyDeletebaru sempat nak melepak kat umah k.nur,dan yg pastinya seri muka nie mesti dah abis kan......pepun,nampak mantap dan sedap jer kalo masuk ke mulut liza nie...hehehe
salam kak nur..
ReplyDeletemaaf ye lmbat jawab soalan akak tu.. ttg lens, saye gune nikkor 50mm f1.8d n bknlah lens macro..
tgh kumpul duet sekupang sehari nk bli macro lens..hehe...
cantiklah gambo srimuke ni, nak2 plakun tambahan tu...jeles2..geram tgk!~ehehe
tak berkelip mata memandang seri muka yg berseri2 tu .... cantik lah pic pun cantik.. :D
ReplyDeletesalam rindu nur..sedap dan cantiknye seri muka durian..bila mkn mesti muka berseri2 sambil menikmatinye..
ReplyDelete@Nieza
ReplyDeletehaha Nieza, ok lah puas hati,tang gambor tu ada sikit tk puas hati...hehe...dh berpeluh2 dan jenuh kak nur snap gambor, in the end vbaru dpt yg berkenan dihati...huhuhu.
@MaDiHaA a.k.a Ratna
ReplyDeleteW'alaikumslm Madiha,
aah tk semua org boleh berkongsi jadi berterima kasih pd yg iklas berkongsi cuma kdg kan ada org ini mempunyai sikap semacam...dh ambil resipi tk credit pada yg berkongsi resipi..yg disebut dan diberi credit dimana dia ambil resipi...kurang asam kan org mcm gini...buat2 tak nampak...mcm2 kan perangai org ni...
Sabar lah Madiha ada rezeki tak kan kemana pasti akan dpt apa yg dihajati nya kan!Kdg senang juga nk dpt gambar yg terang...kdg sukar pulak....hehe...itu lah Madiha kalo photographer yg tak pro mcm kak Nur....hahah.
@Hann
ReplyDeleteMeh sini Hann,ada 2 potong yg tinggal ni...nanti kak nur siapkan air panas sekali...nak kopi ke teh o panas??
@cik cek
ReplyDeleteHaha...try lah kak cek,tak menghampakan rasanya yg sedap dan lemak berkrim tu....hehe...dh cuba baru tau...
@HALAMANKU
ReplyDeleteErma sayang, mana pergi...lama tk nampak nie...kdg mcm kak nur nampak kelibat Erma tapi takut salah org kan....hehe...singgah sini lah ya bila boring2 ke atau bila free...hehe kita duduk sembang2 sambil mkn kat dapur kak nur yg tak berapa nak menjadi nie....hehehe.
@Lizahanum
ReplyDeleteOh lIza, ada 2 potong nie, meh ler kongsi dgn Hann jangan rebut2 ya adik2....hehe...akak gurau aje.
@nOOrsha
ReplyDeleteHahah tak per Sha, pelan2 kumpul dh penuh tabung boleh serang kedai Canon...hehe...itu lah kak Nur pun mcm tingin lens macro nie...tapi nanti lah...kdg Sha, pelakun tambahan ni buat penyeri meja....heheh tak der mcm kosong kan?
@AZLITA AZIZ
ReplyDeleteAssalamualaikum Azlita,
hehe...terima kasih ya sudi singgah ke blog kak Nur...rasa kak Nur gambar Azlita lagi cantik...akak suker giler tengok gambar2 kat blog Ita itu.
@kzai
ReplyDeleteSalam windu juga buat KZai, lama tk nampak akak...sihat kak?? Nur nak singgah kerumah akak asyik lupa2 aje...lama akak tk bersiaran gitu.
Kak bukan sermuka derian tapi serimuka pandan....hehe...nur tk pernah buat yg derian...agak sedap juga kan kak.
Cantik je kuih akak ni.. Naz suka tgk kuih muih dan puding di blog akak.. Cantik2 semuanya.. Mould2 yg akak guna mmg cun2 belaka.. Tertarik Naz..
ReplyDeleteAssalammualaikum Nur
ReplyDeleteNampak berseri2 kuih seri muka Nur tu...rasa nak capai je simpan buat minum ptg nanti....
Assalamulaikum Kak Nur...
ReplyDeleteTak nak cakap lebih2..ct memang minat seri muka ni. ada buat tu hari tu pun ternampak ayu lah yang buat, mmg tergoda iman. ank2 bujang ct pun tak akan menolak kalau buat kuih seri muka ni. First mesti habis yang hijau baru makan pulut pulak.. hehehe. macam2 gaya anak2 ni kalau makan :D
Assalamualaikum..
ReplyDeleteComelnya kueh sri muka Nur.. pertama kali singgah sini terus berkenan.. selamat berkenalan... best ya.. semua kueh mueh kat sini nampak memikat hati rasa nak cuba!
dan juga design rumah sini pun ciut, sejuk dan rasa spt xnak keluar lagi.. seronoknya kalau ada sesiapa yg sudi mengajar kiter yg tak pandai2 lagi nak menghias blog secantik ini :( ... masih suram..uhukk..
p/s esok nak try buat le sri muka ni, tq Nur
Lovely colour & pretty seri muka! It must be yummy too!
ReplyDelete