*_*Risole*_*

Assalamualaikum semuanya, hehe dah lama tak keudara...bila dah lama bercuti memang jadi malas nak blogging. Memang sibuk waktu raya yang lepas tu...tetamu terakhir Nur datang bertandang kerumah Nur waktu penutup syawal...kesian tetamu terdekat ini kerana sibuk beraya hingga penutup syawal baru dapat berkunjung kerumah kita....apa2pun tetamu terakhir tu happy Nur pun happy juga...mudah2an tahun depan datang awal lah sedikit ya....hehehe.

Oh ya hampir terlupa, terima kasih pada kawan-kawan yang sudi bertanya khabar, yang terakhir bertanya khabar Nur adik Dali yang comel loteh tu...terima kasih Dali...alhamdulilah kak Nur sihat cuma sekarang agak sibuk sedikit sebab anak kak Nur tengah exam...stress sedikit nampaknya...biasalah kan anak yang exam, emak yang melebih-lebih stress. Ok lah back to today's recipe...minum petang yang ringkas tapi disenangi oleh budak-budak dua ekor ini...hehehe.

Risole

Bahan-Bahan

1 bungkus roti putih

1 cawan serbuk roti

2 biji telur

1/2 sudu kecil serbuk lada hitam, campurkan ke dalam telur 

Inti

1 tin sardin

1 cawan sayur campur (mix vegetables)

1/2 sudu kecil garam

1/2 cawan bawang goreng

1 sudu kecil lada hitam

1 sudu besar jus limau nipis

Cara-Cara

 1.  Hancurkan sardin, campurkan garam, lada hitam dan jus limau, gaul rata,

masukkan sayur campur dan bawang goreng, masak sebentar diatas api.

2.  Gelek roti hingga nipis, masukkan inti, gulung dan gamkan hujung roti dengan

air atau putih telur.

3.  Celupkan kedalam adunan telur dan golek diatas serbuk roti, goreng dengan 

api yang sederhana panas.

******************************************

Resipi:- Puan Azimah Mansor