*_*Puding Roti*_*

Salam, semalam hubby Nur suruh buatkan puding roti...jadi semalam malam juga Nur buat...nasib baik senang nak membuatnya, jadi dengan cepat dan pantas boleh ke dapur.

Nur belum sempat lagi nak balas kunjungan pada yang sudi singgah ke blog ini disebabkan sibuk sedikit, minggu ini anak Nur sedang menghadapi peperiksaan....tak boleh leka...nanti kita leka dia pun sedap berleka juga....terima kasih pada yang tinggalkan komen di shoutbox ya...untuk Kak Lin yang jauh tu kita pun rindu juga pada akak tau....hehe...

Puding Roti

Bahan-Bahan

8 keping roti 

85 gm kismis hitam (Nur lebihkan)
113 gm brown sugar
3 cawan susu fresh milk 
3 biji telur 
1 sudu kecil vanilla  
¾ sudu kecil serbuk kayu manis
secubit garam 
mentega (untuk disapu pada roti dan loyang pembakar)

Cara-Cara

1. Panaskan oven pada suhu 170 darjah celcius.

2. Sapukan mentega pada loyang pembakar.

3. Sapu mentega pada roti sehingga rata dan kemudian di potong kecil.

4. Aturkan roti ke dalam loyang pembakar, taburkan sedikit kismis dan brown sugar.

Buat berselang seli sehingga habis.

5. Bahagian atas juga di taburkan kismis dan brown sugar.

6. Pukul telur, susu, vanilla dan garam. Kemudian tuangkan ke atas roti dan biarkan

30 minit.

7. Sapukan mentega pada loyang pembakar dan bakar hingga 30 atau 40 minit sehingga roti menjadi keperangan.

******************************************