*_*Roti Sardin*_*

Hari ini berbuka dengan menu yang sama....walaupun sama tapi tetap menjadi pujaan hati ku...hehehe....terima kasih sekali lagi pada Ayu dan Nor67 secubitgaram yang memperkenalkan dan memberi idea...menu dah masuk dalam list...hehehe.

Roti Sardin

Bahan-Bahan

1 tin sardin yang sedang cap Ayam Brand - dihancurkan sedikit

1 biji bawang dipotong dadu

1 biji cili merah dihiris nipis

2 sudu makan cili kisar

garam secukup rasa

sedikit air perahan limau kasturi (dalam 2 biji limau kasturi)

Cara-Cara

1.  Panaskan kuali dan tumiskan bawang hingga naik bau.

2.  Masukkan hirisan cili merah dan kacau rata.

3.  Masukkan cili kisar dan tumis hingga naik bau.

4.  Akhir sekali masukkan sardin dan kacau rata.

5.  Perasakan dengan garam dan air perahan limau kasturi.

Cara Menyediakan Roti

1.  Sediakan roti burger, dibelah dua roti itu.

2.  Belah tengah roti dan isikan dengan isian sardin tadi.

3.  1 biji telur dikocok sedikit. Panaskan kuali, celupkan roti tadi kedalam telur
dan goreng roti dengan minyak yang sedikit saja.

******************* *******************