Selamat petang semua nya, hari demi hari nak buat dessert ini pun macam malas, padahal bukan nya susah...beli mangga simpan sampai masak betul...tapi lagi masak lagi sedap kan, makan gitu...ish terasa manis nya...tapi kalau dah banyak makan mangga tekak rasa perit pulak mungkin panas kot! Resipi ini Nur ambil dari Hana. Kak Nur C & P seperti biasa erk.Terima kasih berkongsi resipi.
Bahan-bahan
~~~~~~~~~~
7g gelatin + 3 sudu besar air panas
2 ½ cawan susu segar
1/4 cawan gula
1 sk esen vanila
Buah2an pilihan - hana gune stoberi, mangga dan pisang
~~~~~~~~~~
7g gelatin + 3 sudu besar air panas
2 ½ cawan susu segar
1/4 cawan gula
1 sk esen vanila
Buah2an pilihan - hana gune stoberi, mangga dan pisang
Cara-cara
~~~~~~~
~~~~~~~
1. Campurkan gelatin dan air panas. Satukan hingga sebati tanpa ketul2. emudian ketepikan.
2. Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. Buka api kecil dan masak hingga mendidih.
3. Alihkan dari api. Tuang campuran gelatin dan kacau sebati.
4. Tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk. Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.
5. Kisar buah2an pilihan menjadi puree dengan ditambah dengan sedikit gula. (hana tk ltk pong gula).
6. Sajikan dengan menuang puree tersebut di atas puding dan sedikit potongan buah2an tadi.
7. Siap dihidang.
********************
********************
2. Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. Buka api kecil dan masak hingga mendidih.
3. Alihkan dari api. Tuang campuran gelatin dan kacau sebati.
4. Tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk. Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.
5. Kisar buah2an pilihan menjadi puree dengan ditambah dengan sedikit gula. (hana tk ltk pong gula).
6. Sajikan dengan menuang puree tersebut di atas puding dan sedikit potongan buah2an tadi.
7. Siap dihidang.
********************
********************
Kak Nurrrr...eh eh..lawa nyer gambo panna cotta tu..Yat ni mango simpan sampai masak in the end terus masuk mulut makan..pudding ke mana, panna cotta ke mana..
ReplyDelete