Salam semua, ini ada lah sarapan Nur buat pagi semalam. Biasa Nur gunakan tepung biasa aje, kali ini cuba tepung naik sendiri...hmmm rasa nya ok akan Nur teruskan pada masa akan datang. Hari ini rasa macam ada problem sikit dengan blog...tak tau kenapa?? Ada-ada kan.
Cucur Udang
~~~~~~~~~
Bahan-Bahan
~~~~~~~~~~
1 cawan tepung naik sendiri
beberapa ekor udang dibersihkan dan dipotong kecil
1 biji telur
secukup sayur taugeh
sedikit daun kucai dihiris
1 batang cili merah dan hijau dihiris (jika suka)
4 biji bawang kecil dihiris
sedikit pewarna kuning (jika suka)
air suam secukup nya
Cara-Cara
~~~~~~~
1. Masukkan telur ke dalam tepung dan dikacau rata.
2. Masukkan air suam tadi dan dikacau rata.
3. Masukkan bahan-bahan yang lain. Panaskan kuali.
3. Goreng bancuhan cucur seperti seperti menggoreng jemput-jemput.
Cucur Udang
~~~~~~~~~
Bahan-Bahan
~~~~~~~~~~
1 cawan tepung naik sendiri
beberapa ekor udang dibersihkan dan dipotong kecil
1 biji telur
secukup sayur taugeh
sedikit daun kucai dihiris
1 batang cili merah dan hijau dihiris (jika suka)
4 biji bawang kecil dihiris
sedikit pewarna kuning (jika suka)
air suam secukup nya
Cara-Cara
~~~~~~~
1. Masukkan telur ke dalam tepung dan dikacau rata.
2. Masukkan air suam tadi dan dikacau rata.
3. Masukkan bahan-bahan yang lain. Panaskan kuali.
3. Goreng bancuhan cucur seperti seperti menggoreng jemput-jemput.
*****************
****************
****************
ain kalau buat cucur udang ni, suka buat tipis2, senang nak ngap.hehe
ReplyDeleteUish, besnya cucur udang akak!!! yummmm! ;)
ReplyDeleteHehe, akak...no worries, xnak buat Tag tu pun takpe...no force. :)
salam..nampak gemuk molek cucur tu..sedapnya jika kena dgn sos cilinya
ReplyDeleteNur..panjang tu 'tanduk' cucur dalam 1st pic...he he..Yat pun suka cucur udang tapi if cucur ikan bilis..tak minat lak.. ni sedap cicah cili sos lingam...power...
ReplyDeleteglukkkk - glukkk air liur ku .. salam pengenalan Nur.. saya Dayang Sophia dari Shah Alam. :)
ReplyDelete