Nur pun tak tau apa nak dinamakan resipi ini.....sejenis batang daun bawang putih digoreng terasa rangup dan sedap....bila makan bunyi krup...krup....boleh dipelbagaikan cara mengoreng nya. Bau aroma nya pun sama seperti bawang putih....mesti banyak khasiat.
Daun Bawang Putih
~~~~~~~~~~~~~~~~
Bahan-Bahan
Dua ikat daun bawang putih dipotong kecil-kecil
1 biji bawang merah yang sedang dihiris
2 ulas bawang putih dicincang
2 biji cili merah dihiris
1 biji telur
sedikit lada sulah
Cara-Cara
~~~~~~~~
1. Panaskan kuali tumiskan bawang merah dan bawang putih.
2. Bila telah wangi masukkan cili merah dan ditumis lagi
3. Masukkan sayur dan gaul rata, kemudian pecahkan telur dan masukkan lada sulah. Kacau rata dan perasakan dengan garam.
********************
*********************
*********************
1st time tengok daun bawang putih ni. boleh buat sayur pulak tu!!
ReplyDeleteO.o saya tak pernah jumpa pun.. daun bawang tau.. daun bawang putih..?? 1st time tengok jugak.
ReplyDeleteya la. Tak pernah pulak menengoknya. Mana nak dapat tu?
ReplyDelete