.:.Nuggets.:.

Dulu semasa Nur update nugget ini di fotopage...ramai yang tertanya kenapa kah pelik benar nama nugget ini...sebenar nya bukan pelik nama nugget ini cuma dalam bahasa Jepun agak unik sedikit bagi kita yang mendengar nya....tapi bagi Nur kalau perkataan Kara-age memang dah tahu benar sebab Nur anak beranak memang suka pada makanan Jepun. Nur cilok resipi ini dari Website Japanese Cuisine.

Tori No Kara-age ~ Nuggets

Bahan-Bahan

2 keping dada ayam yang telah dibuang kulit dan tulang, dipotong

mengikut saiz nugget.

Bahan untuk diperap

2 ulas bawang putih yg besar diparut

30 gm halia tua diparut

3 sudu makan kicap

garam secukup rasa

lada hitam yang baru dikisar

Bahan-Bahan untuk digoreng

2 sudu tepung gandum

2 sudu tepung jagung

minyak sayur untuk mengoreng

Cara-Cara penyediaan

1. Di dalam mangkuk yang sederhana gaulkan kesemua bahan seperti

halia, bawang putih, kicap, garam dan lada hitam berserta ayam.

2. Ayam tadi diperap selama 30 minit.

3. Tepung yang tadi digaul rata.

4. Ambil sekeping ayam yg telah diperap dan dicelup kedalam tepung sehingga
rata kesemua nya. Panaskan minyak pada suhu 180C.

5. Goreng dalam minyak yang terendam selama 4 atau 5 minit.

6. Hiaskan kan dengan salad dan hirisan lemon.

***************** *****************