.:.Light Soya Sauce Chicken Wings.:.

Hari ini Nur cuba resipi "Light Soya Sauce Chicken Wings." Dapat feeback dari anak mengatakan sedap lah mama....tapi papa dia pula kata biasa aje....pada Nur okay boleh tahan. Berbeza-beza selera family Nur. Apa apa pun kalau dah sebut ayam memang menjadi kegemaran anak-anak.


Bahan-Bahan

500 gm kepak ayam
4 sudu makan kicap cair (light soya sauce)
1/2 sudu teh gula
sedikit lada sulah
1 sudu makan halia yang telah dicincang
1/2 cawan tepung beras untuk disalut pada ayam
1/4 garam



Cara-Cara

1. Ayam dicuci bersih dan diperap bersama kicap cair, gula, lada sulah dan halia.

2. Digaul rata, cucuk ayam dengan garpu untuk lebih menyerapkan bahan pemerap.

3. Masukkan kedalam plastik dan biarkan dipeti ais selama setengah jam.

4. Setelah setengah jam diperap, keluarkan ayam dan panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius.

5. Tepung beras di satukan bersama 1/4 garam.

6. Salutkan ayam pada tepung beras tadi dan bakar selama dua puluh minit atau sehingga masak mengikut suhu kepanasan oven masing-masing.


******************* ********************