
Minggu lepas buat onde-onde...dah lama benar tak buat onde-onde...oohh sekejap aje habis...licin...Dua tiga hari kemudian buat lagi onde-onde...macam hari onde-onde pulak....memang kuih ini menjadi kegemaran sekeluarga.Bila bulan puasa kalau buat tak boleh habis pulak...kena simpan kat peti ais...pelan2 makan sebab dah banyak makanan yang lain.


Onde-Onde keledek ~ resipi Roylazim.
Bahan-Bahan
350 gm tepung pulut
250 gm keledek
3 sudu makan air pandan
secukup air
200 gm gula melaka
1 biji kelapa di kukus bersama sedikit garam dan daun pandan

Cara-Cara
1. Gula melaka di potong kecil-kecil.
2. Keledek direbus dan di lecek.
3. Tepung pulut diayak dalam sebuah mangkuk.
4. Masukkan keledek dan air pandan.
5. Dikacau rata dan jadikan tepung pulut menjadi doh.
6. Ambil sedikit doh dan dijadikan seperti bola kecil.
7. Lubangkan ditengah nya untuk meletakkan sedikit gula melaka.
8. Sediakan air untuk dimasak, letakkan doh onde-onde.
9. Apabila ia timbul angkat dan golekkan diatas kelapa parut yg telah dikukus tadi.
""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""""""""""""""""""""
Bahan-Bahan
350 gm tepung pulut
250 gm keledek
3 sudu makan air pandan
secukup air
200 gm gula melaka
1 biji kelapa di kukus bersama sedikit garam dan daun pandan

Cara-Cara
1. Gula melaka di potong kecil-kecil.
2. Keledek direbus dan di lecek.
3. Tepung pulut diayak dalam sebuah mangkuk.
4. Masukkan keledek dan air pandan.
5. Dikacau rata dan jadikan tepung pulut menjadi doh.
6. Ambil sedikit doh dan dijadikan seperti bola kecil.
7. Lubangkan ditengah nya untuk meletakkan sedikit gula melaka.
8. Sediakan air untuk dimasak, letakkan doh onde-onde.
9. Apabila ia timbul angkat dan golekkan diatas kelapa parut yg telah dikukus tadi.
""""""""""""""""""""""""""""
""""""""""""""""""""""""""""



anak ain yg kat N9 suka betul onde2 ni. infact ain pernah buat entry psl ondeh2 ni dulu2. sedap kan!! lg le kalau gula melaka letak lebih2. syiokkk!!!
ReplyDeletebetul tu ain...gula melaka kalau bubuh lebih mmg sedap...mesti nak ulang2 mkn.
ReplyDeletealamak onde2.sedapnyaaa.
ReplyDelete