Wednesday, May 27, 2009

~ Crunchy Chocolate Chips ~

Photobucket

Bila teringin nak makan cookies tak payah ler nak tunggu raya kan...bila bila masa boleh buat, senang dan sedap rasa nya....bukan anak anak saja yang suka, mak budak pun suka juga. Resipi ini dari buku "Home -made Biscuits."

Bahan A
125 gm mentega
120 gm gula perang
60 gm mentega kacang
1 tsp esen vanilla
1/2 tsp soda bikabonat
1 biji telur size B
1 tsp chocolate emulco

Bahan B
200 gm badam kepingan

Bahan C
180 gm tepung naik sendiri

Hiasan
Coklat masak putih

Cara-Cara
1. Sebatikan bahan A
2. Masukkan bahan B dan C dan uli sebati sehingga menjadi doh.
3. Ambil sedikit adunan dan leperkan ke dulang.
4. Panaskan ketuhar. Bakar pada suhu 150c selama 30 minit.
5. Setelah biskut sejuk paipkan coklat putih secara pilin diatas biskut.

********************************

Photobucket

2 comments:

  1. mmm..rajinnya buat biscuit. nur ni surirumah ke?

    ReplyDelete
  2. salam kak nur
    bila tengok Bis choc ni terasa teringin nak membuatnya
    macam senang jek kak....mesti sedap kan

    Kak Nur
    kamera clear
    angle menarek
    ni dah boleh buat buku ni kak
    cayalah kak nur.....!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete